Artikel – socker är farligare för blodtrycket än salt

Hittade en artikel till om socker/salt – jag slutade i princip att äta salt för några år sen, jag lagar mycket egen mat, och är noga med vad jag använder för råvaror – vilket betydde att jag knappt fick i mig något salt överhuvudtaget, och undrade varför jag hade så ont i ryggen, speciellt över njurarna – enligt TCM (traditionell kinesisk medicin) så behöver njurfunktionen salt… det är många som går över till LCHF kost, och märker att dom behöver mer salt i sin kost, eftersom dom mår dåligt. Så nu äter jag salt, försöker dra ner på sockret så mycket det bara går – jag märker när jag inte har ätit socker på flera veckor att det är då jag mår bättre 🙂 så jag försöker se till att det blir så lite socker som möjligt i min kost!  Och med socker menar jag också det “dolda” sockret, diverse snabba kolhydrater och liknande…

http://kurera.se/ny-forskning-socker-farligare-for-blodtrycket-an-salt/

Forskning 16 september 2014

I åratal har allmänheten uppmanats att drastiskt minska sitt saltintag. Man har bland annat trott att salt kan öka risken för stroke med en fjärdedel. Men socker kan vara betydligt värre för ditt blodtryck än salt, visar ny forskning.

Socker – inte salt – är boven bakom högt blodtryck, hävdar nu amerikanska forskare.
Tidigare har man bland annat trott att salt kan öka risken för stroke med en fjärdedel. Man har även skylt tre miljoner dödsfall årligen på högt saltintag. Men socker är mer kopplat till högt blodtryck än vad natrium är, visar en ny studie.

Påverkar hjärnan
Det är forskare från New York och Kansas som nu hävdar att höga sockernivåer påverkar en viktig del av hjärnan som orsakar snabbare hjärtfrekvens samt ökat blodtryck. Forskarna belyser samtidigt en nyligen genomförd studie av 8 670 franska vuxna som inte funnit något samband alls mellan salt och högt blodtryck, skriver Daily Mail.

Högt blodtryck ökar risken för stroke och hjärtsjukdomar
– Det är socker och inte salt som kan vara den verkliga orsaken till högt blodtryck., säger doktor  James DiNicolantonio, som forskar hjärtsjukdomar vid St Lukes Mid America Heart Institute i KansasCity och som även är ansvarig för forskargruppen, till tidningen American Journal of Cardiology.
Uppfattningen stöds av metaanalyser av randomiserade kontrollerade studier (storskaliga studier), vilka tyder på att socker är starkare relaterat till blodtrycket hos människor än natrium.
Omkring en fjärdedel av vuxna i Storbritannien har högt blodtryck, något som kraftigt ökar risken för stroke och hjärtsjukdomar.
– Att uppmuntra konsumenter att hålla nere sockret, inte saltet, kan vara en bättre strategi om man vill få kontroll över sitt blodtryck, fortsätter han.

Anses bevis för ytterligare hälsorisker
Denna nya forskning anses vara ytterligare ett bevis för hälsoriskerna med att äta för mycket socker.
Doktor DiNicolantonio säger därmed emot de experter som hittills hävdat att minskad saltförbrukning bidrar till att sänka antalet feta och hjärtsjuka.
– Vi hävdar motsatsen, en minskning av saltet kan leda till ett ökat intag i processade livsmedel (med tillsatt socker) och därigenom istället öka risken för diabetes, fetma och hjärt-kärlsjukdom, säger han.
Orsakerna är komplicerade att förklara men går ut på att låga saltnivåer ökar mängden av vissa fetter i blodet.

Socker – en kraftigt underskattad hälsorisk
Dr Aseem Malhotra, kardiolog och vetenskapschef för kampanjgruppen ”Action on sugar” menar att socker är en kraftigt underskattad hälsorisk.
– Vi vet att socker inte ger någon näring och det finns allt fler bevis på att det är en oberoende riskfaktor för många sjukdomar.
I juni utfärdade Storbritannien nya riktlinjer vilka uppmanade allmänheten att begränsa sig till mellan fem och sju teskedar om dagen eftersom socker anses orsaka fetma och typ 2-diabetes. En genomsnittlig vuxen förbrukar dock ungefär 15 teskedar – och detta på grund av de  höga nivåer dolt socker som finns i till exempel juice, müsli, yoghurt, smörgåsar och färdigmat.

Kan påverka barns förmåga att lära
Vissa experter vill att regeringen att införa en sockerskatt på läsk men ministrarna har hittills avvisat dessa samtal.
Regeringens chefsrådgivare när det gäller övervikt, professor Susan Jebb, har också uppmanat föräldrar att förbjuda juice och läsk från middagsbordet och hålla sig till vatten.
Experter är också oroliga för att socker ligger bakom en ökning av karies hos barn vilket kan påverka deras förmåga att lära.

Av Isabelle Hedander

 

What One Can of Coke Does to Your Body in Only One Hour

I never drink sodas, this is several good reasons why not…. and I don’t care if it is so called “sugarfree” sodas, the things/chemicals they add to it to make it sweeter is not something I want to get into my body…

https://www.yahoo.com/health/what-one-can-of-coke-does-to-your-body-in-only-one-125354269592.html

“Soda is a health food!” said no one, ever (well, in the past 20 years, at least). So it hardly comes as a surprise that drinking soda can have a negative impact on your body.

But while most of us know soda isn’t good for us, we also don’t know exactly what happens to our bodies once we drink it. A detailed new infographic from TheRenegadePharmacist.com breaks it down, step by step — and it’s not pretty.

Here’s what happens after you drink a Coke:

In the first 10 minutes: Ten teaspoons of sugar (100 percent of your recommended daily intake) hits your system.

In 20 minutes: Your blood sugar spikes and causes a burst of insulin. Your liver responds by turning the sugar it comes into contact with into fat.

In 40 minutes: Your body has absorbed the soda’s caffeine. Your pupils may dilate, your blood pressure rises, and your liver “dumps more sugar into your bloodstream.” The adenosine receptors in your brain are blocked to prevent you from feeling drowsy.

In 45 minutes: Your body increases production of the pleasure neurotransmitter dopamine.

In 60 minutes: The soda’s phosphoric acid binds with calcium, magnesium, and zinc in your lower intestine to give you a further boost in metabolism. This is intensified by the high doses of sugar and artificial sweeteners that also cause you to urinate out calcium.

After 60 minutes: The caffeine’s diuretic effect makes you have to pee. When you do, you’ll pass on the bonded calcium, magnesium, and zinc that were headed to your bones, as well as sodium, electrolytes, and water.

Then a sugar crash begins, and you may become irritable and sluggish. You’ve now urinated out all of the water that was in the Coke, along with the nutrients that the phosphoric acid bonded to in your body that would have hydrated you or gone on to build strong bones and teeth.

Registered dietitian-nutritionist Karen Ansel, co-author of The Calendar Diet: A Month by Month Guide to Losing Weight While Living Your Life, tells Yahoo Health that the infographic highlights some of the concerns with drinking soda on a regular basis. But, she adds, some of the effects of caffeine from soda listed in the infographic “are a bit of an exaggeration” unless a person is sensitive to caffeine — especially since a can of soda typically contains less than a fifth of what you’d get from a 12 ounce Starbucks coffee.

“However, cola has been shown to weaken bones and teeth, so it is on target there,” she says.

But Kristin Kirkpatrick, a registered dietitian at the Cleveland Clinic, tells Yahoo Health that the impact of soda on your bones and teeth is tied more to regularly drinking the fizzy stuff. “Studies show that calcium excretion affects bone health over time,” she says. “It’s not just, ‘OK, I’m going to have a Coke, and I hope I don’t break my leg.”

Related: This Is What Happens When You Drink 10 Cans of Soda Per Day for One Month

Nearly 25 percent of Americans drink soda on a regular basis, according to data collected by the Centers for Disease Control and Prevention, and both experts say that’s a problem.

It’s mainly due to all of the sugar: A can of soda can contain 3 tablespoons of sugar, and a 12-ounce bottle of the drink has more than 4 tablespoons.

“When you drink soda, its sugar literally floods your system, quickly raising blood sugar levels,” Ansel says. That’s problematic because your body needs to kick into overdrive to try to convert all of that sugar into energy — and the excess is stored in your body as fat.

Soda also contributes to weight gain because our brains don’t feel full from the liquid calories the same way they do after we eat solid foods, says Ansel. As a result, it’s easy to drink a lot of empty calories without realizing it.

But drinking soda doesn’t just impact your waistline. A 2013 study that was published in the journal Diabetologiafound that study participants who drank one 12-ounce soda a day were at a greater risk of developing Type 2 diabetes.

Related: Coke Makes Push to Market Sugary Soda as Healthy Snack

Another study, published in the journal Cancer Epidemiology Biomarkers & Prevention in 2010, found that regular soda drinkers (those who had two or more sodas a week) were 87 percent more likely to develop pancreatic cancer.

Ansel says having a soda on rare occasions isn’t a huge deal, but she recommends having as little as possible by filling your cup with ice first or pouring it into a small glass, rather than drinking straight from the bottle or can.

Adds Kirkpatrick: “Should you worry if you’re the healthiest person in the world and you have one can of Coke on vacation? Not really. Just don’t do it on a regular basis.”

Let’s keep in touch! Follow Yahoo Health on FacebookTwitterInstagram, and Pinterest

Have a personal health story to share? We want to hear it. Tell us at YHTrueStories@yahoo.com.

August 2019
M T W T F S S
« May    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031